开一家咏巷炸鸡店,应该从什么流程开始

2022-03-28 17:11:34      来源:咏巷小编

第一个流程:立项

    如果说你的项目都不确定的话,那么后边一系列的装修风格,选址等环节,都没法确定。需要根据市场调研做考察,计算盈利模型,然后在确定你的项目是什么。

    第二:选址

    因为你已经有了基本的定位,知道应该选择什么样的地方了,然后你就可以根据这个周边的市场人群进行调研,找店、谈判、签约。

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    第三:筹备阶段

    你选好地址在装修的同时呢,可同步干很多事情,比如人员的招聘呀、货物的整理呀,营销活动的准备呀、以及各种执照的办理等等。装修的时候,是不用你自己去装的,所以说不要浪费这个时间,如果你等装好了在招人,最起码多花半个月的房租。

    最后:试营业

    先进行人货场的调试、预热,做好标准的建立,和动线梳理。用试营业验证一下,看看跟你的预期是不是相符的,然后再把他推向市场。还有什么开店疑问,评论区留言告诉我。

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