成功加盟咏巷炸鸡之后，就需要筹备开业典礼等事宜了，那么做炸鸡在开业当天需要准备哪些东西？

一、炸鸡设备
　　在开业之前需要提前将各种炸鸡和食品设备筹备齐全，比如：汉堡机、腌制机、滤油车、陈列保温柜、裹粉台、烤箱、开水器、冰淇淋机、可乐机、冰柜等等，这些都是开炸鸡店必备的设备。同时要检查每个设备是否正常运转，以免在使用时会出现各种障碍，导致无法正常使用，促使顾客对本店影响不好。 二、店内陈设
　　无论是咏巷炸鸡店还是其他店，都需要做好店内陈设，同时店内陈述也是关键步骤，如果是小型的门店，门口可设置小型摆设，但建议留一人接待，并适当的赠送活动宣传品。同时需要注意店内餐品摆设整齐，卫生干净。如果是旗舰店，比较大一点的炸鸡店，就需要店内相关区域设立休息处，配备服务人员并进行礼品和宣传品的发放。店内相关位置设立业务宣传台，摆设相关礼品、宣传品展示品、纪念品，并提供咨询服务。

三、炸鸡店外布置
　　开业当天想要更多的人了解自己店，就需要格外热闹和轰动，因此少不了门外的布置，在设计上门前设置升空气球能够吸引人眼球，同时将门外设置大型拱门以示喜庆，并在店前设立大型主题展版一块，发布活动主题，楼体悬挂巨型彩色竖标，门口用气球及花束装饰，这样比较隆重的设置能够第一时间吸引过往路人前来围观，从而造就更多的人气。

　　最后，如果您正好有开店的打算，可通过人工在线客服咨询，或者网站留言，咨询我们的创业规划导师，帮您规划出合理的创业方案以及更适合您的投资预算哦。