很多人都想开店，之所以没有行动无外乎两个原因：资金不足，缺少经验；比如近期很多网友咨询想要开一家咏巷炸鸡店，却不懂得如何去经营，怎样管理店面，该怎么办？其实，店面经营管理很简单，只是很多人想的过于复杂，比如加盟咏巷炸鸡，在经营上可以参考几点技巧：

1、求助总部
　　既然选择加盟，那么相应的总部会给予一定的帮扶。比如咏巷炸鸡，有着独立的总部团队，从产品研发到加盟商帮扶等，会提供一系列的开店帮扶工作。尤其是开店当天，咏巷炸鸡在当天给予全天的支持工作，同时提供力所能及的帮助。对于开店者来说，这种全方位的实地考察式帮扶才是最实用的方式。 2、多学多看
　　都说活到老学到老，开店也需要学习新知识，其他品牌的经营知识，或者是自己总部提供的经营知识。很多人看不上这些文字上的知识文化，殊不知，小吃类的店面经营除了本身的经验以外，更多的就是实际案例学习，和对小吃食品以及对消费者研究等知识的学习。尽管这些文字上学习有些消磨时间，却是最有用的干货，能够让自己在店面经营上另辟思路，同时挖掘新的经营模式。

3、找专业人士取经
　　三人行必有我师，开店也是如此，很多人看似普通却有着宝贵的经营经验，所以在条件允许的前提下，找这些人去取经，通过他们的看事情的角度和对如今餐饮行业的认知，去了解自己所不熟悉的领域，能够为自己打开经营思路，同时有经验的食品经营者通常是经历过各种失败的，这些失败案例都是宝贵的知识财富。

　　最后如果您正好有开店的打算，可通过人工在线客服咨询，或者网站留言，咨询我们的创业规划导师，帮您规划出合理的创业方案以及更适合您的投资预算哦。