时至今日，经商创业已经被视为最快最有效的致富方式！正所谓“财富在手，走遍神州”，想拥有傲人的财富，让周围的人高看自己一眼，那就选择一个好的项目，开始创业吧！要说近几年比较流行的创业项目，炸鸡绝对是其中之一。而且有一个现象也极为普遍，那就是大多数创业者会选择品牌加盟的方式，据说能学到独门技术！那么，加盟炸鸡店以后，总部会免费传授技术吗？

　　一．烹制前的腌制

　　说起炸鸡，在中国人的餐桌上可谓是经常出现。没错，炸鸡虽然是国外的舶来品，但经过了国内的一些特色改良，逐渐成为了符合中国人口味的特色美食。但炸鸡要想好吃，其中的奥秘却一点也不少。据某品牌加盟店的店主回忆，自己之所以决定加盟这个品牌，主要就是因为它独特的口感；正确加盟以后，总部免费培训时他才知道炸鸡好吃的关键，竟然是烹制前的腌制，十几种秘制香料腌制12小时，怪不得会这样入味。

 

 

　　二．加盟=合作，全套技术，包教包会

　　加盟就是合作，可以说是商业社会中颇具人情味的一种模式。目前很多炸鸡连锁店在与客户签订合同以后，会立即启动商业扶持计划，计划中的一项就是免费传授炸鸡的相关技术。在完成店面选址、装修以后，总部就会安排加盟商以及员工进行系统培训。培训过程中所产生的一切费用均由总部承担，加盟商是无须耗费资金的。

　　加盟炸鸡店需要什么技术，其实无非是两点：烹饪前的处理腌制，腌制后的烹饪。但说起来容易做起来难，没有总部的系统培训，相信一定是做不好这项工作的。不过，大家也不用担心，如上文中提及的那样，很多炸鸡加盟品牌都提供免费的培训，而且是包教包会，大家听到这里，一定就会非常放心了吧？如果还不放心，那就去品牌官网要一份《加盟扶持政策》，看一看里面到底有没有免费培训这一项。