咏巷炸鸡硬实力,产品好吃才是王道!

2020-03-18      来源:咏巷炸鸡
  餐饮业发展至今,已经走过了许许多多的年头,每一个时代面临的状况都不尽相同,以温饱为前提下,消费者追求的是大份管饱,当时代发展变迁,温饱已经不是第一需求,这时候人们追求新奇、仪式感、体验感等等,但是亘古不变的道理,餐饮永远是产品为王,只有好吃的产品才更具有发展潜力,也更能具有长久的生命力。咏巷炸鸡深谙其中的真理,不断打磨更符合消费者口味的咏巷老北京炸鸡,以鲜香酥嫩的口味俘获众多忠实顾客。
 
 
  消费场景变化下,咏巷打造属于自己的潮流风格。面对着时代发展的包容性,咏巷炸鸡定位“老北京炸鸡”,旨在传承老北京的巷口美食并把这份美味传递给更多的消费者,市场上大多数炸鸡店的装修大同小异,而咏巷炸鸡,在视觉识别系统上请专业团队设计,采用复古中国红为主色调,搭配角楼、胡同儿等老北京元素,打造了中式复古的风格,让消费场景变得更有韵味。
 
  在产品制作上,古法今制,开发出具有“三合”特点的炸鸡——一合胃,用秘制御品料包,传承中华美食精髓,展现炎黄子孙骨气;二合景,用新中式风格,演绎中式建筑的现代版美学;三合情,用明净信念,传递笃定匠心。自创建以来,“咏巷”始终不渝初心,以合胃、合景、合情为标准,传承地道北京味儿,诠释诚挚中国心。
 
  咏巷老北京炸鸡融合24味名贵中草药,超12小时低温静置腌制;0色素、0香精、0防腐剂,纯天然;采用定制高压蒸汽炸锅和食用大豆油炸制,炸出的鸡肉色泽金黄、皮脆肉嫩、酥而不散、入口不腻、肉不粘骨,食后更唇齿留香,咏巷老北京炸鸡,会根据季节需求,选用不同的中草药略加改变,既保留其基本口味,又合理的减少脂肪含量,确保鸡肉肉质细腻、鲜嫩多汁、滋养身体,男女老少皆可食用的四季美味。
 
  小吃加盟领域,乃至整个餐饮业,无论行业环境与市场要求怎么变化,对于食物美味的需求总是不变的,咏巷老北炸鸡,立志打造属于中国人自己的炸鸡品牌,不断研发适销对路的产品,为更多的消费者呈现更美味的炸鸡!
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