成功的商人首先需要有经商的技巧，同时还要有一个好的盈利项目。“天时地利人和”真的缺一不可。现在市场的竞争比较激烈，很多行业的发展前景并不理想，但是商人想要盈利的心愿是一刻都不能停的。店主在经营店铺的过程中遇到问题时，也会进退两难，不知道是要放弃还是继续坚持。开一家炸鸡店生意差的时候，应该怎么办？是止损还是继续坚持？炸鸡店生意不好，店主应该做的是找到生意不好的原因，解决这些问题之后，再评估店铺的盈利情况。

　　炸鸡是消费者比较喜欢的美食之一，现在很多炸鸡店的生意是比较好的。如果你的炸鸡店生意一直没有起色，首先要看店铺开业多久，新开的店铺由于缺少宣传和知名度，前期店铺生意差一些是可以理解的，这时可以通过扩大宣传力度，吸引更多消费者进店选购食品，一段时间的调整，店铺的生意是会逐渐好起来的。 　　如果炸鸡店已经开了一段时间了，周边市民对店铺也比较了解，生意还是不好的话，就要分析一下原因了。是食物味道不好，还是产品价格过高，或者是店铺的服务有不好的地方，这些都是影响店铺生意的原因，大家可以逐条解决，再评估一下店铺的生意是否有好的改变。再决定店铺是否要正常营业。

　　想要避免出现炸鸡店生意不好的情况，推荐大家在开店之前先选择一个好的炸鸡店品牌，成为品牌的加盟者。想要了解关于加盟方面的事宜，也可以直接拨打品牌商的联系电话，或者在线咨询客服，看一下自己是不是符合总部的加盟条件。还能够获得《加盟套餐详单》、《菜品详单介绍》、《加盟扶持政策》、《加盟利润分析表》等资料。