对于新手创业小白来说，开炸鸡店之后，最先了解的就是如何快速获利，其实获利的关键不在于技巧，除了食品本身要有优势以外，更重要的是店铺有亮点，产品质量过硬。咏巷炸鸡资深加盟经理阐述，针对网上打开一家炸鸡加盟店，如何快速盈利的相关问题。

　　一，盈利要看时间

　　为什么炸鸡在经营上要看时间？其实很简单，每个品种都会有旺季和淡季，尽管炸鸡属于小食品，有着不错的销售市场，但有时也会遇到一些淡季。比如周一至周五，比如因地段原因，只有周末和周六有顾客光临等等。看时间主要看的是顾客前来购买的时间，哪个时间段是顾客最多的时候，哪个时间或者是季节，顾客寥寥无几，经营上还斤斤计较，势必会打消顾客再次登门的机会。
 

 

　　二，适当的促销

　　超市会定期进行促销，平时五块钱的物品，促销时三块甚至两块就能买到，此时你说商家赚钱吗？其实赚的，因为商场促销的东西并非是全部，挑选几个典型的产品进行促销，不仅招揽人气，也大大带动店内消费氛围。所以有条件的情况下，可以选择周末或者是人流量比较大的时候，选一两个或者是一个精品做促销活动，提升店内名气的同时，又可以快速销售大量商品。

　　三，选对加盟商

　　以上两点其实说白了就是基本的经营理念，但是任何店铺，如果没有口碑或者是大品牌作为仰仗，顾客能够买单的机会并不多，毕竟许多人都喜欢大品牌的商品。所以选对加盟商很有必要。比如咏巷炸鸡，已经是全国连锁的模式，每个城市都知道咏巷炸鸡，从口感到色泽上已经征服了大部分的食品消费者，选择这样成熟的加盟商，会给自己的店铺盈利增加更多的机会。