现在正是创业时代，很多新手都非常看好炸鸡等快餐项目。投资炸鸡项目成本不高同时利润可观，这使得不少炸鸡连锁品牌成为投资焦点，而接下来就来说说新手开炸鸡加盟店有哪些需要注意的地方。

　　结合市场调研确定加盟套餐

　　新手开店加盟也要提前做好功课并且调查下本地市场，而不是完全依赖加盟总部给予的帮助。因为现在很多加盟品牌都是多种加盟套餐，这就需要投资者结合自己的经济投入预算和本地市场调研数据来选择，不同的套餐意味着不同的市场定位，这是加盟之初就要重视的地方。

　　重视管理体系和品牌扶持资源

　　新手加盟开店不能踏入的误区就是觉得加盟就是为了品牌效应，品牌影响力固然重要但是背后提供的资源和扶持才是关键。品牌具有影响力只能让店铺初期运营有优势，但是长期效益如何还是取决于总部给予的扶持和资源，比如是否提供完善的冷供应链保障店铺每天使用新鲜半成品食材，又比如是否提供营销平台和资源让店铺线上线下同时接单，这些才是真正影响店铺效益的地方。

　　针对本地客户定期推出新品

　　既然加盟炸鸡项目就要重视产品结构，所以选择加盟品牌时具有品牌特色风味很关键。新手可以凭借总部提供的独家配方在产品上取得优势，同时在今后的运营中通过市场分析定期推出针对本地消费者的新品，这样合理丰富产品结构才能让盈利更大化。

　　刚才介绍的就是在新手加盟炸鸡连锁品牌时应该考虑的事情，并不是加盟连锁就可以一劳永逸，而是凭借连锁品牌的资源和扶持在行业中脱颖而出，这才是新手加盟时应该思考的地方。